Let it Blend 2025

95 puntos en la Guía Descorchados 2026 - Reconocimiento a Mejor Tinto

92 puntos Tim Atkin WM 2026

CEPAS: MOLLAR – QUEBRANTA – NEGRA CRIOLLA

ALCOHOL: 11.7 % vol.
NÚMERO DE BOTELLAS: 1205.

VINIFICACIÓN

Uvas Mollar, Negra Criolla y Quebranta cultivadas y cosechadas a mano en el Valle de Pisco. 14 días de maceración pelicular. Co-fermentación con levaduras autóctonas. Crianza en tanques de acero inoxidable. No filtrado.

NOTAS DE CATA

En vista se presenta color rojo ligero. En nariz, se perciben notas de frutos rojos sutiles, hierbas frescas y una leve complejidad herbácea. En boca es fluido y de cuerpo ligero, con acidez refrescante, estructura tánica incisiva y un final de hierbas que aporta frescura.

MARIDAJE

Pastas cremosas, carnes rojas, embutidos.